Alsa Yaourt Ferments Lactiques 4 sachets – 8g

Description

Avec les Ferments Lactiques d’Alsa, disponibles en quatre sachets de 8g chacun, réaliser votre propre yaourt maison devient un jeu d’enfant. Ces ferments contiennent des cultures actives spécialement sélectionnées pour vous aider à produire des yaourts crémeux et délicieux, riches en probiotiques naturels. Chaque sachet est conçu pour transformer le lait en un yaourt lisse et parfaitement fermenté, offrant une base idéale pour ajouter vos fruits, céréales ou miel favoris. Parfait pour les amateurs de yaourt qui préfèrent une option maison, plus naturelle et sans additifs inutiles.

Mode d’emploi pour la Préparation de Yaourt Maison avec Alsa Yaourt Ferments Lactiques

Ingrédients nécessaires :

• 1 L de lait entier UHT à température ambiante
• 1 sachet de ferments lactiques Alsa

Équipement requis :

• Yaourtière
• Récipient avec bec verseur
• Pots de yaourt en verre avec couvercle

Étapes de préparation :

1. Préparation du mélange :
   • Dans un récipient équipé d’un bec verseur, versez 1 litre de lait entier UHT à température ambiante.
   • Ajoutez le contenu d’un sachet de ferments lactiques Alsa.
   • Mélangez très soigneusement pour bien dissoudre les ferments dans le lait.
2. Remplissage des pots et fermentation :
   • Versez le mélange dans les pots de yaourt.
   • Placez les pots ouverts dans la yaourtière.
   • Fermez la yaourtière et mettez-la en marche selon les instructions spécifiques de votre modèle.
   • Laissez fermenter pendant au moins 8 heures. Pour un yaourt plus ferme, vous pouvez augmenter le temps de fermentation jusqu’à 10 heures.
3. Refroidissement et conservation :
   • À la fin du cycle de fermentation, placez les pots de yaourt au réfrigérateur pendant environ 2 heures avant de les déguster.
   • Les yaourts peuvent être conservés jusqu’à 7 jours au réfrigérateur.

Conditions particulières de conservation :

• Conservez les sachets de ferments lactiques dans un endroit frais et sec avant leur utilisation.
• Une fois préparés, les yaourts doivent être conservés au réfrigérateur et consommés dans les 7 jours pour garantir leur fraîcheur et leur qualité.

Avec ces étapes simples, vous pouvez profiter de délicieux yaourts maison, personnalisés selon vos goûts et préférences, tout en contrôlant les ingrédients utilisés.

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Marque

Alsa

Alsa : La magie des desserts réussis à chaque fois ! Depuis plus de 120 ans, Alsa transforme vos moments gourmands en véritables réussites, avec des desserts aussi délicieux que faciles à préparer. Que vous soyez un pâtissier expérimenté ou que vous aimiez simplement régaler votre famille, Alsa vous accompagne avec des produits qui garantissent succès et plaisir, à chaque fois.