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Fécule de Tapioca – Ma vie sans gluten – 500g
Fécule de Tapioca – Ma vie sans gluten – 500g
Description
L’incontournable du placard pour alléger les farines en pâtisserie et panification. Ajoutez cette fécule de tapioca à vos recettes pour obtenir des textures légères et aérées. Parfaitement adaptée aux régimes sans gluten, elle est idéale pour réussir vos gâteaux, pains et autres préparations culinaires tout en conservant une délicieuse saveur.
Préparation et Cuisson
L’ingrédient idéal pour :
•Des pains sans gluten plus souples et plus faciles à trancher : 1/5 de fécule de tapioca + 4/5 de farine(s).
•Des pâtisseries sans gluten plus moelleuses : 1/3 de fécules mélangées (dont fécule de tapioca) + 2/3 de farine(s).
Astuces : -penser à combiner différentes fécules pour profiter de leurs fonctionnalités complémentaires.
-peut être utilisé pour épaissir des liquides, ou faire des entremets et crèmes végétales.
A délayer dans un fond de liquide froid avant incorporation à la préparation.
Ingrédients :
tapioca* (fécule issue du manioc)
*issues de l’agriculture biologique
Conservation :
A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Allergenes :
ABSENCE
Conditionnement : 500 g
En savoir plus sur la : Fécule de tapioca – Ma vie sans gluten – 500g
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Informations Légales et Mentions sanitaires
Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour www.mangerbouger.fr
Informations légales
Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière www.mangerbouger.fr
Origine : Agriculture non EU
EKIBIO – ZA La Boissonnette – 07340 PEAUGRES – France
Analyse nutritionnelle :
Energie (Kcal) | 355 |
Energie (Kj) | 1509 |
Glucides (g) | 88 |
Fibres (g) | <0,5 |
Proténies (g) | <0,5 |
Sel (g) | <0.01 |
Marque
Ma vie sans gluten
Ma Vie Sans Gluten : Une Nouvelle Expérience Culinaires pour les Régimes Sans Gluten
Ma Vie Sans Gluten est une marque française dédiée à offrir des produits alimentaires savoureux et de haute qualité spécialement conçus pour les personnes suivant un régime sans gluten. Que vous soyez diagnostiqué avec la maladie cœliaque, sensible au gluten, ou simplement en quête d’une alimentation plus équilibrée, Ma Vie Sans Gluten propose une gamme variée de produits pour répondre à tous vos besoins culinaires.
Une Large Gamme de Produits Sans Gluten
- Pâtes et Céréales :
- Pâtes : Des pâtes à base de maïs, de riz ou de lentilles qui conservent une texture parfaite après cuisson. Disponibles en différentes formes, elles sont idéales pour des plats rapides et nutritifs.
- Riz et Quinoa : Des mélanges de riz et de quinoa pour des repas équilibrés, riches en protéines et en fibres.
- Farines et Préparations :
- Farines : Une variété de farines sans gluten telles que la farine de riz, de sarrasin, et de châtaigne, parfaites pour toutes vos recettes de pâtisserie.
- Préparations pour Pain et Pâtisserie : Des mélanges prêts à l'emploi pour préparer des pains, des gâteaux, et des crêpes sans gluten, tout en conservant une texture et un goût délicieux.
- Snacks et Biscuits :
- Biscuits et Gâteaux : Des encas sucrés sans gluten, allant des biscuits croquants aux gâteaux moelleux, parfaits pour une pause gourmande à tout moment de la journée.
- Barres Céréalières : Des barres énergétiques à base de fruits secs et de céréales, idéales pour un apport rapide en énergie.
- Plats Cuisinés :
- Plats Préparés : Des repas complets, faciles à préparer, qui allient praticité et saveurs, tout en étant exempts de gluten.
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