Petitjean est une marque traditionnelle française, reconnue pour ses spécialités culinaires régionales, notamment les conserves de viande et les plats préparés. Fondée en 1861, Petitjean a su conserver un savoir-faire artisanal tout en s’adaptant aux goûts modernes. Elle est particulièrement célèbre pour ses plats emblématiques comme les quenelles, les bœufs bourguignons, et les potées.